Der Waffelautomat 1898 Professional von Cloer im edlen Metallgehäuse mit leistungsstarken 950 Watt dient zum optimalen Backen von knusprig, lockeren Waffeln. Die Backfläche ist mit Ø 16,5 cm extra groß. Durch die doppelte Antihaftbeschichtung ist der 1898 Professional besonders zuckerresistent, selbst bei kontinuierlichem Backen großer Mengen und eignet sich zum fettarmen Backen ohne zusätzliches Einfetten. Der Bräunungsgrad kann mit einem Drehregler am Gerät stufenlos eingestellt werden und eine optische und akustische Fertigmeldung gibt Auskunft darüber wann die Waffeln fertig gebacken sind. Das Scharnier des Waffelautomaten ist flexibel, damit die Waffeln richtig aufgehen können. Die Teigauffangrille und das innenliegende Scharnier sorgen für eine einfache Reinigung. Durch die robuste, 2,6 kg schwere Ausführung im hochwertigen Edelstahlgehäuse mit wärmeisolierten Griffen eignet sich der 1898 Professional für den gewerblichen Gebrauch. Das Gerät verfügt über einen professionellen, spritzwassergeschützten An-/Ausschalter, eine 1,2 m lange UV- und ölbeständige Zuleitung sowie eine patentierte Kabelaufwicklung die das Gerät verriegelt. So kann das Waffeleisen auch durch Aufstellen auf den Griff platzsparend verstaut werden.