Der Brotbackautomat Unold Backmeister 68456 ist ein Multitalent: mit ihm können sowohl Brot gebacken, als auch Marmelade gekocht und Nudelteig hergestellt werden. Er hat 16 gespeicherte Programme, wovon zwei Eigenprogramme sind und ein Nudelteig- und ein Marmelade-/Konfitüreprogramm. Mit der Zeitwahltaste ist er auf bis zu 15 Stunden vorprogrammierbar, hat eine Pausenfunktion und hält das fertige Brot bis zu 60 Minuten lang warm. Für noch bessere Ergebnisse sind beim Backmeister 68456 der Bräunungsgrad und die Brotgröße einstellbar.